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春天的味道：绵菜疙瘩（棉花菜疙瘩）
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作者：
糙人唐-粗糙的糙
用料
春天的味道：绵菜疙瘩（棉花菜疙瘩）的做法步骤
步骤 1
这就是绵菜，我们老家叫清明草。特意百度了一下它的学名和别名，见下图。
步骤 2
显示不全，有兴趣可自行百度。
步骤 3
棉花菜洗干净
步骤 4
切碎
步骤 5
打入一颗鸡蛋，放入适量生抽，搅拌均匀。
步骤 6
加入一勺面粉
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
用勺子瓦成一坨一坨放入开水中煮。为了少洗一个勺子，我直接用筷子一坨一坨夹入锅里。
步骤 9
全部入锅后。（形状不是很好看😂😂，为了好看并且不嫌麻烦的话可以直接用手团成汤圆形状。）
步骤 10
煮好后放入少许盐和香油就可以开吃了
步骤 11
这是我把中午剩下的碎青菜一便放进去解决了。
步骤 12
咬开后的特写
春天的味道：绵菜疙瘩（棉花菜疙瘩）的小贴士
1、绵菜团子也很好吃，然而汤圆粉库存为零，只能看下次是否天时地利人和了。
菜谱创建时间：2020-03-03 19:31:22
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