先把萝卜切成丝 有擦丝器最好 我木有只好切
切好的萝卜撒点盐 把萝卜丝水杀出来 水杀出来萝卜丝就软了
把萝卜丝水攥攥 切好葱花
萝卜丝加一个鸡蛋 加一些面粉 撒点五香粉 葱花 盐
把调料都和匀了
电饼铛或者平底锅上刷层油 调好的萝卜分开摊好 一定等固定了再翻面 每个萝卜小饼尽量薄点
翻面
出锅