玉米切段、香菇切厚片、海鲜菇、蟹味菇去根掰散,笋尖切滚刀块
砂锅烧开水,大火煮鸡骨撇去浮沫,放入葱结和姜片、料酒少许
煮至汤色发白,30分钟后捞出葱段
放入玉米、笋、杂菌继续煲煮20分钟
加盐调味,关火即可
杂菌玉米鸡骨汤