找一个空碗，里面放一勺蒜末，一勺葱末，一勺白芝麻，一勺干辣椒面（我是东北的，我说的干辣椒面就是炸辣椒油那种碎辣椒面，小片装）锅里放四勺油烧热后淋在上述空碗里的材料上，然后在这个碗里放两勺酱油三勺陈醋，一小勺盐（调料盒里面的勺）半勺白糖。现在就可以把碗里的材料拌匀 另起锅煮面，面条熟以后先往调料碗里面盛汤，然后把面条放里面就行 鸡蛋我是直接在煮面的时候煮的，青菜也是烫了一下的