蒜头🧄去根,一瓣瓣分开,一棵蒜加少许水,2秒速度4多次去皮。
三个5洗蒜头,晾水,6秒速度6打碎备用
清干净锅,加油350克,10分钟V速度3爆热
加入蒜蓉碎和盐,30分钟V速度3-3.5,用网锅代替量杯盖
晾凉收起来放冰箱冷藏