准备500克面粉
再准备300克温水
面粉里加入糖，酵母粉，最后倒入温水搅拌，调成大片的面絮
揉成光滑面团，敷上保鲜膜隔温水醒发
醒发成两倍大，今天用了一个小时
发的还不错
继续揉成光滑面团，排气
面团大概切成50—60克，豆沙20克，可多可少
包起来，再搓圆，造型可以随意，也可以包好后擀成鸭舌状切成不断裂的条再卷起来做个造型
包好继续醒发15分钟
二次醒发后的膨胀了许多，就可以上锅蒸啦，我是用蒸锅，时间是半个小时
蒸完闷五分钟开锅，很漂亮对吧，试试看好不好吃
哇，一口气消灭一个，好吃😊
豆沙不是自己做的，在烘培店买的，我买的是低糖的，这个配方做好几次了，没有失败过
建议在醒面的时候抹上一层油，揉面排气的时候才不会黏手