日式炸鸡块
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6人做过
作者：
石厘米
用料
鸡腿肉
淀粉
鸡蛋
葱
姜
盐
黑胡椒
料酒
蛋黄酱
日式炸鸡块的做法步骤
步骤 1
主料，鸡腿去骨切块
步骤 2
鸡块加料酒、盐、葱姜、黑胡椒腌制20分
步骤 3
20分后加入鸡蛋液淀粉搅拌均匀
步骤 4
搅拌的浓稠度
步骤 5
小火炸制
展开全部
步骤 6
步骤 6
第一遍轻炸过后
步骤 7
第二遍下锅炸上色
日式炸鸡块的小贴士
炸两边上色用 蛋黄酱为蘸料
菜谱创建时间：2012-05-23 21:03:34
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