准备食材，麻辣用温水泻开，加入一滴香油，一滴蚝油，一点点盐，搅匀，方便面煮至八分熟捞出备用
热锅凉油，下入火锅底料、郫县豆瓣酱、葱姜末辣椒段小火炒香，加入生抽料酒
加入清水，水开煮3分钟，把料的味道煮出来
下入你喜欢的配菜，先下火锅丸子等耐煮食材再下青菜（火锅底料和豆瓣酱都是咸的，不用额外加盐）加一勺蚝油
蔬菜煮软，加入一大勺奶粉（如果没有奶粉可以把前面加的清水换成牛奶200毫升）
下入灵魂方便面，煮软出锅
倒入麻酱，淋上辣椒油，好吃的麻辣烫就做好啦
加了奶粉或牛奶可以让汤更浓郁而且并没有奶味，吃不惯奶味的朋友不用担心哟，干净卫生，味道一级棒，秒杀yg福
想要又香又酥的秘制辣椒油配方的小伙伴记得关注我，下一期更新哟