辣白菜汤『简易版』

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作者: FUN局局长
吃货就是要经得起等待~ 这包辣白菜我等了7天! 收到就赶紧给安排上了, 都是梨泰院给闹的, 太想吃辣白菜嫩豆腐汤了! 嘻嘻, 家里没有辣椒粉, 没有韩式辣酱, 不过也超满足好吃! 开心~

用料

辣白菜汤『简易版』的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切块,起个油锅,油可以多一些,油热放豆腐~慢慢煎不要拨!

步骤 2

煎到豆腐黄黄的,翻面继续煎,豆腐煎一下会更香~

步骤 3

与此同时可以取个深锅,放少许油~下葱段,煎一下~

步骤 4

煎出葱香,下一半辣白菜~炒炒~

步骤 5

把煎好的豆腐连同油一起放入辣白菜锅里~

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步骤 6
步骤 6

添水,高过里面的菜,放两勺蒜蓉辣酱~弥补没有韩式辣酱,让汤味更浓郁~

步骤 7

放入蘑菇和另一半辣白菜,然后把红辣椒切圈,留几片好看的,其余放入菜中,咕嘟咕嘟~

步骤 8

煮5~6分钟~可以放入肥牛卷,牛肉烫变色就可以出锅盛盘啦~凹个造型~!

步骤 9

看看这个豆腐吧~有蜂窝,吸饱了汁!

步骤 10

看看这个肉肉吧!

步骤 11

再看看可爱的蘑菇~

步骤 12

啦啦啦

步骤 13

可以关注公众号,持续有菜谱更新,还有饭友的晚餐晒图😊

辣白菜汤『简易版』的小贴士

1.用五花肉做,会更香,五花肉要煎煎,煎出油,炒辣白菜~ 2.辣白菜炒一半出香,另一半脆爽~ 3.出锅可以尝尝添一点盐~

菜谱创建时间:2020-03-05 15:42:33
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