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蒜苔木耳炒肉
2.7万人浏览 1375人收藏 24人做过
作者：
下山虎虎
用料
蒜苔木耳炒肉的做法步骤
步骤 1
猪肉切丝。
步骤 2
加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉和淀粉拌均匀，腌制10到20分钟。 这里注意一点，淀粉不要放太多，我这里用了大约三分之一汤匙的量。
步骤 3
蒜苔切段。
步骤 4
木耳泡发后，去掉根部，撕成小朵。 我图省事，用刀切的。
步骤 5
炒锅放油，烧热下葱花爆香。
步骤 6
下入肉丝炒变色。
步骤 7
下入木耳翻炒。
步骤 8
下入蒜苔，加盐。 不介意的话也可以再放点味精或鸡精。
步骤 9
翻炒至蒜苔断生就可以关火了。 注意不要炒老，否则就不好吃了。
步骤 10
盛出享用吧😄
菜谱创建时间：2020-03-06 17:34:40
