腊肠炒腐竹
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作者：
yasu5858
好吃又简单！附带（腐竹泡发小妙招：将腐竹放入温热水中加入少许盐和白醋，这样不仅可以快速泡发还可以增加腐竹的韧性哦！）
用料
腐竹
250克
腊肠
一根
尖椒
一根
胡萝卜
适量
蒜
3瓣
盐
一勺（因为泡发时已经加入了少许盐）
生抽
1勺
蚝油
1勺
鸡精
1勺
腊肠炒腐竹的做法步骤
步骤 1
准备好泡发好的腐竹，将所有配菜和腊肠切段备用.
步骤 2
锅中待油八成加入配菜和腊肠.
步骤 3
加入腐竹、盐、生抽、蚝油、大火翻炒.
步骤 4
出锅前放入鸡精在翻炒片刻即可出锅.
步骤 5
搭配蔬菜面片儿..☺️
菜谱创建时间：2020-03-06 20:12:59
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