首先南瓜去皮洗净切块，上锅蒸烂 ，然后捣烂成泥趁热加糖和糯米粉，糖没有固定的，你喜欢甜就多来点，喜欢淡的就少点！ 糯米粉慢慢加，根据自己的南瓜出水率，加到不黏手就差不多了～。 然后等分成小剂子，搓圆压扁蘸上面包糠即可！油炸的好吃，但是热量摄入太大，我是煎的，油少点，小火慢慢煎，两面金黄中间鼓起就熟了，趁热吃哈哈哈！