把80面粉，4个鸡蛋黄揉成蛋黄面团，醒面30分钟。
分成八块，做八朵黄菊花，（可以根据自己喜欢花朵大小而定）。
搓圆，擀成像饺子皮的圆形，分切四份。
四块叠起，切成八至十条。
分别从短到长条叠好四份。
拼凑一起，用筷子按压。
再用筷子夹紧。
成花朵。
用筷子夹着，（油锅慢火）按在油锅底，随着油温让花瓣自然向上绕。
待花朵🌸成形状后，松开筷十秒左右捞起。 上桌前每一朵菊花浇淋蜂蜜就可以吃了。
揉面材料也可以用全蛋液，只不过色泽没那么金黄罢了。