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简易菜谱红烧牛腩
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作者：
吸果果
用料
简易菜谱红烧牛腩的做法步骤
步骤 1
牛肉切4-5厘米左右大块放入清水中浸泡30分钟或1个小时，让血水渗出
步骤 2
备料～
步骤 3
下锅煮肉，水要多放，把深色浮沫捞净，只剩白色泡沫即可，倒入备料
步骤 4
倒入生抽一汤匙，老抽半勺，料酒1/3瓶，冰糖几粒，大火烧开后，调入小火开始炖…
步骤 5
差不多两小时后，尝一下咸淡，可适当加盐调整，汤汁一定要多留一些可以烩土豆🥔，做面汤，熬萝卜，即可出锅～
简易菜谱红烧牛腩的小贴士
水一定多放，我基本满锅了
菜谱创建时间：2020-03-07 12:26:48
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