酥脆炸鸡块?(花菜)
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作者:
josesam
这一盆专治不爱吃花菜的小朋友~脆脆酥酥胜过炸鸡块。
用料
崇明花菜(非有机花菜)
1个
盐
2克
水
适量
玉米淀粉
和面粉等量
面粉
和玉米淀粉等量
大蒜粉
1tbs
洋葱粉
1tbs
姜黄粉
上色用1克
酥脆炸鸡块?(花菜)的做法步骤
步骤 1
花菜掰成小块洗干净擦干。面粉和玉米淀粉1:1加上所有材料混合成糊状。
步骤 2
用小奶锅来炸省油,全程小火炸到金黄色,放凉后也是脆的。
步骤 3
炸花菜配柚子醋更合适哦~买不到柚子醋也能做柠檬酱油替代。
菜谱创建时间:2020-03-07 13:46:11
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