食材准备: 萝卜滚刀切块,牛腩切丁,葱姜蒜切成自己喜欢的模样。
锅加热,倒油适量,将肥牛肉放进锅里扁出牛油。
煎出牛油后,加入姜蒜翻炒爆香,然后加入剩下的牛腩,翻炒至变色。
牛腩变色出香后,加入滚刀萝卜,翻炒。
接着倒入砂锅,放入剩下的料汁,倒入半碗清水,盖上盖子闷煮至入味。
香喷喷的萝卜牛腩就出锅啦!!!