肉煮白萝卜

白萝卜生姜切片备用。

锅内倒少许油加入肥肉，等肉炼枯后丢入少许姜粒，倒入白萝卜。加入水漫过菜。盖上锅盖焖煮。煮熟后加入盐，少许糖。