千页豆腐切成大小均匀的方块儿,厚一点感觉口感更好
用厨房纸巾在平底锅擦一点油,千页豆腐平铺
边缘有一点点翘起可以翻个面,注意多观察,有一点点焦黄就一定要翻面,别煎焦了
千页豆腐体积有一点点变大时加入黑胡椒碎、孜然粉和盐,盐可以少加一点
两面都焦黄,有一点点黑黑的时候就可以出锅了,趁热吃哈