锅内加入少量的油烧热，蒜爆香，加入所有的调料（提前把淀粉融入水中，半小碗就够了）不停的搅拌，烧开，放入泡发好的海参，烧开收汁就OK了。两大碗饭没问题。不用去饭店吃什么捞饭啦。有鲍鱼汁的朋友更好，放点鲍鱼汁吧。可惜我没有。😂