全麦面粉150g，酵母2g，温水和面后醒发一个小时。
紫薯切片上锅蒸15分钟 。
紫薯加入牛奶捣碎搅拌，不减肥的可以加入蜂蜜或者芝士和糖口感会更好。 醒发好的面团排气擀成片，放入捣碎的紫薯泥包好团成圆形。
包好，团成团，反过来
切成小块
刷上蛋黄液（表面和缝隙里都刷），撒上黑芝麻
放入空气炸锅或者烤箱，180度20分钟，我烤了25分享感觉时间有点长，所以大家试试20多分钟吧。
我用的空气炸锅
减肥下午茶，开始享用吧。