六比四的肥瘦肉剁好，根据自己口味将调料放进去搅拌，加入葱姜蒜水按一个方向搅拌上劲，腌制半小时
肉燕皮是网上买的，按照包装上的方法处理好，准备包馅，包好后冷水上锅蒸八分钟即可
可以直接吃，也可以蒸好之后像煮抄手一样煮，包得多了蒸好之后放急冻室冻起来，下次像煮抄手一样煮就行了