家庭奶茶配方

1137人浏览 31人收藏 1人做过
作者: 海棠小蛇
疫情期间朋友们都想喝奶茶,一直在分享配方给他们,自己也记录下,别给忘记了😂茶叶用红茶(英红九号)乌龙(单丛)抹茶粉均可~都好喝哟

用料

家庭奶茶配方的做法步骤

步骤 1

茶叶加开水250煮2分钟,关火静置2分钟,必须煮出来微苦才够

步骤 2

黑白淡奶是港式奶茶必备,做自制奶茶加一部分,可以增加风味

步骤 3

杯里放白糖,淡奶,牛奶,混合一下,然后冲入茶水,混合均匀即可

步骤 4

如果有这种调和杯,摇一摇效果更好,就有奶泡假装奶盖了,嘿嘿😁

步骤 5

红茶版

展开全部
步骤 6
步骤 6

乌龙茶版,个人觉得最好喝

步骤 7

抹茶版~抹茶版省略煮茶,直接加入温热奶中,但是要混合很均匀,必须打匀或者摇匀才可以

家庭奶茶配方的小贴士

1、茶水:奶=1:1,所以煮茶要多点水,煮的过程会流失 2、淡奶牛奶合计200,比例随自己喜欢 3、糖量也随自己喜欢 4、成品是温的,要热饮牛奶也要煮一下,要冷饮加冰块

菜谱创建时间:2020-03-07 22:37:43
打开App收藏