酱牛肉 简易超赞家庭

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作者: 权小媚
家里没有牛肉啦! 用的是奶酪姥姥 我的妈妈给拿来的马肉 哈哈哈 没错 是马肉 和牛肉一个做法“换汤不换药” 嘎嘎好吃

用料

酱牛肉 简易超赞家庭的做法步骤

步骤 1

肉清洗干净 凉水下锅 放料酒 盐 2颗八角 葱姜 高压锅25分钟 我用铸铁珐琅锅内圆小火煮了30分钟 出锅后清水洗干净备用

步骤 2

热锅爆香葱姜,孜然 干辣椒和黄豆酱 然后下八角 生抽 料酒 再加一碗水 加点辣椒油(平时拌凉菜的就可以)几滴香油 下肉 大火咕嘟咕嘟收汤 然后出锅装盘

菜谱创建时间:2020-03-07 23:33:35
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