五花肉切片，葱切小段，蒜切片，热锅，油热，放葱段、蒜片、五花肉片，煸炒一会儿，放辣白菜，略炒，倒入砂锅，添淘米水（或直接往炒锅里倒淘米水）。
放入冻豆腐，金针菇，年糕，多些的韩式辣酱，一勺大酱，半勺糖，一勺生抽，等水开。金针菇和年糕8分熟时，放油麦菜。放菜后，尝尝味道，味道不够浓或不够咸，就再放些韩式辣酱或者盐，直到口味满意。油麦菜熟到自己喜欢的程度，就可以盛出享用了。