不一样的蛋吃法，卤煎蛋

锅中热油，煎鸡蛋，油多一点，可以鼓泡泡的那种，一面定型后翻转另一面。常出锅的时候，其实蛋黄是没有完全熟的，要靠后面煮的。

锅中鱼油倒入酱油。

加入清水。

放入鸡蛋煮制。

出锅前撒上白芝麻和小葱即可。