材料A的全部材料投入小美主锅，揉面功能3分钟，检查面团温度，稍高就连主锅一起放冰箱冷藏降温，再拿出来揉面3分钟。揉成完全阶段，面团可以抻出薄膜，破洞边缘光滑，即为完全阶段。 这一步操作要点：盐跟酵母粉分开投放，否则盐会影响酵母粉的发酵功效。 用厨师机揉面也可以，时间自己掌握，关键随时观察面温，面团温度25度最合适。
面团盖保鲜膜，在25度室温下发酵至两倍大。室温过低需要自己制造温暖环境促进发酵。（二发时具体说明） 检查是否发酵好，手指沾面粉在面团上戳洞，面团不回缩不反弹就是发酵好啦。
把面团平均分割四等分
排气，滚圆。不要过度揉它，只需要排除里面的空气即可。
整形：用擀面杖把面团擀成牛舌状
从上往下紧紧的卷起来，注意一边卷一边用手指按压边缘，让面团沾牢
把收口出捏紧，一定捏紧，不然发酵完容易涨开
整形好的面团大约10cm长
整好形依次放烤盘上，准备二次发酵。
二发除了需要合适的温度，更需要足够的湿度。在烤箱里加一碗开水制作水蒸气，大约发酵40分钟至一小时，待面团发酵至两倍大即可。 （这种促进发酵的方法也适用于一发时室温过低的情况）
面团已经发酵至两倍大 取出面包生胚，预热烤箱，150度。
烤箱预热好，放入生胚，上面盖上锡纸，避免面包粉嫩少女烤成黄脸婆，就不好看了。150度，烤20分钟。
烤好的面包放烤网上晾凉 你看，我的粉嫩面包还是烤的有点黄脸婆，这次烤箱没调好，中途断电，导致锡纸沾面团上了，下次把锡纸再盖好一些。
准备装饰粉嫩少女魔法棒啦 准备工作先统统做好： 接渣盘，面包刀，打发好的奶油装入裱花袋（提前选好裱花嘴装入裱花袋），隔水软化的白巧克力（我把巧克力币放入裱花袋放热水里融化，用之前剪个小口），洗干净擦干水分个头均等的草莓，防潮糖粉
再说一下奶油打发 奶油一定要冷藏24小时以上的奶油，打发至有硬挺的纹路即可。 找个好看花型裱花嘴，先塞入裱花袋，再装入奶油，用之前剪口，排除空气，就可以挤奶油了
装饰部分由优姐亲自操刀，感谢她光荣出镜 先把面包从中间切开，底部不要切断
挤奶油在面包中缝里，喜欢奶油的可以多挤点哈，反正现在是自己做给自己吃，不计成本，料足好吃才是王道 我闺女就是个良心卖家，料足到爆
放上草莓，个头小一点可以放一整颗，个大放半颗，一条面包可以放四颗。还是老规矩，料足，没辙~
用软化的巧克力来回挤上细丝，这道程序料也相当足，我闺女来回挤了好多遍，哈哈哈
最后筛上防潮糖粉，像不像下雪啦！
好啦，展示一下成品，跟面包店买的差不多了，就是少了酥粒。不过也很好吃啦！
享用美味之前，再摆个盘，可以把面包一切为二，孩子吃就切三段。
每个人餐盘里都有一块面包，一坨奶油花，上面还有一个摆成爱心的草莓，这是优姐的摆盘创意和心意。 美好的女神节早餐，幸福感爆棚啦！
面包粉嫩的颜色来自色素，如果追求健康的亲们，可以试试换成红曲粉、红丝绒液，或者用自然色素，比如甜菜根煮熟搅成泥，或者红心火龙果搅成泥，作为液体，但具体放多少我还没有试过。等我试过再更新分享。 面团因为用了奶油，就没有再加黄油，所以这款面包口感属于软欧，比较有韧劲，但因为加了奶油夹心，所以口感还比较松软。