红豆放锅里炒一下，表面有一个个黑点点就好了（这是为了破坏它的表面容易吸水）
冲入开水，进一步破坏它的表皮
看！表皮已经发皱了
泡得很快很饱满
电饭锅里或者高压锅里加水煮透熟并且打成细腻的糊糊
加入油和糖
这种泡会崩水，要快速用筷子画圈搅拌
有点收干了
起这种泡泡，边上的纹路不容易消失时就不用一直搅拌了，等它自己往外喷蒸汽
手感越来越有阻力
开大火快速画圈搅拌（可以配合颠锅），总之就是开大火搅拌一下开小火这样轮番来，这样比较快，也可以全程小火（比较慢，但保险）
会粘筷子，所以还要继续
可以了
散开晾凉
豆沙包，哈哈做好了先玩玩
各种解压
称好保鲜膜两层冷冻保存
炒豆豆那一步别过火，有黑点点就可以下开水了 炒豆沙扣不牢全程小火 做油豆沙一定要把水炒干