白糯米浸泡10小时，冲洗干净。
黑糯米浸泡10小时，冲洗干净。
黑白糯米沥干水，混合装入小美网锅中。
网锅架入主锅中，上汽后隔水蒸30分钟。
蒸熟的米饭淋入适量矿泉水，以滋润的方式让米粒吸收水份。
用勺子分散米饭，让米饭温度降下来。
米饭冷却的同时，将草本酒曲研成粉末。
米饭降到30℃左右，就可以接种了。
撒入研成粉末的酒曲至米饭中，用勺子翻拌均匀。
拌好酒曲的米饭装入事先消毒好的高高鹏里，让其松散铺平，不要压实，中间用筷子戳个洞。
高高鹏盖上外盖。
放入发酵盒子里。
关上旋转门，选择米酒功能发酵36小时。
米酒发酵完成。
出了很多酒酿，米酒做的非常成功👍
米酒倒入杯中，酒的颜色真漂亮💯
一人独饮，好喝到爆棚，要醉了☺