食材处理: 草莓洗净，切小块，放大碗里，倒入10g蜂蜜，静置2小时，沥草莓胶，或过夜更好
将草莓倒入不锈钢锅内，开大火烧开后，再中火烧，边烧也用硅胶拌勺搅拌，防沾锅。 快收汁时，挤入柠檬汁，增色。至浓稠时关火
装入玻璃碗内保存