温水化开酵母。和面发酵
发酵好的,分八份,滚圆。
再压扁,盖保鲜膜室温发酵三十分钟左右
中间戳洞。在手指上转转。利用离心机把洞扩大
温油炸,火大了表面上了色,里面还不熟。油太热就把锅拿下来炸。凉了再放到火上
控油
趁热沾砂糖