草莓酱&芒果酱

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作者: abaw
本来是想尝试蜂蜜冻草莓,发现享受不了如此的凉爽刺激,还是回归传统,感觉冻过的草莓更易于成酱🤭 不用站酸了腿,不用担心糊锅,电饭锅真的可以轻轻松松做草莓酱,重点是最后一步的打开锅盖熬煮 大概是太过轻松了,又看到两个大芒果……😅😅 于是有了夹心松饼,果味松饼,果味蛋糕也可以上马了🤗🤗 ps:上图搬运一个蜂蜜冻草莓的做法

用料

草莓酱&芒果酱的做法步骤

步骤 1

冻了一夜的草莓

步骤 2

草莓切小块拌上冰糖适量

步骤 3

静置一小时左右,其间可以稍加搅拌

步骤 4

不粘锅煮开

步骤 5

电饭锅煮饭模式

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步骤 6
步骤 6

煮好后加一小勺柠檬汁

步骤 7

再一次煮饭模式,要点是开着锅盖煮,会便于蒸发掉水分。大概半小时,草莓酱因浓缩更精华。

步骤 8

装瓶

步骤 9

成熟的芒果切小块

步骤 10

不粘炒锅炒制,中途加一勺柠檬汁

步骤 11

平日不感冒芒果的人也爱了的芒果酱

步骤 12

无添加的果酱,怎么吃都不腻

步骤 13

夹心松饼

步骤 14

果味薄松饼,这么薄是因为吃饭去了,忘了锅子上的松饼,中火之下只蒸发的水分没有糊,有点紧致的口感居然别有风味😊😊

步骤 15

大草莓切片也可以

菜谱创建时间:2020-03-10 10:07:49
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