花菜炒腊肉

蒜苗这样斜入刀切成段。

锅里放油，热后，加入姜蒜和花椒爆香。

加入腊肉炒出油脂，再倒入汆水到6成熟的花菜，继续翻炒，加入以上调味料，最后加入蒜苗翻炒。

这个搭配可以吃上一大碗饭。

我配了小米南瓜粥。