①准备龙利鱼解冻，切出¼条，洗净沥干水备用。
②番茄切丁备用。
③姜切片，龙利鱼切丁，将姜片，龙利鱼混合，加入料酒、生抽、芝麻油、五香粉、盐搅拌均匀，腌制15分钟。
④开水煮沸，放入腌制好的龙利鱼，熟了以后捞出放进凉水里。
⑤西红柿入锅煮烂，加入一小碗水，煮至汤汁浓稠，放入一小撮盐🧂。
⑥龙利鱼冷水捞出，放进沸腾的茄汁，煮五分钟左右，加入少许酱油。
⑦装盘出锅。 好吃减肥，不怕胖，龙利鱼脂肪含量超低，热量超低，番茄更不用说，减脂神蔬。