鸡翅化冻加入酱油,醋,葱花,姜片,盐,根据自己口味定放多放少,偷懒没有给鸡翅开口,腌制一晚 然后,凉水入锅,焯水,开锅后煮半分钟。
另起锅入油烧热,放入葱花姜片,倒入鸡翅煎一会,颜色如图。
倒入开水没过鸡翅开心的炖。
加盐,酱油出锅。 腌制跟出锅时的酱油跟盐都放少量,就不会咸,味道还好,别问我咋知道的。😂