麻辣豆腐包子

豆腐切小块加盐水煮一下。

葱姜蒜切末。

郫县豆瓣酱也切一下，切碎会更加出味。

锅里倒油，放入豆瓣酱，葱煎蒜翻炒，倒入生抽，放入花椒粉和白糖。（豆瓣酱本身就是咸的所以不用加盐了）

倒入豆腐翻炒就可以了。