健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子

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宅家的口味越变越素,喜欢食物本身的味道,健康不长肉,体重不过百😜

用料

健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的做法步骤

步骤 1

小白菜焯水,攥干水份,切碎。鸡蛋炒熟炒碎。木耳泡发,焯水,切碎。虾皮过油炒香。粉条泡发,焯水。

步骤 2

馅料混合,加盐,十三香,香油,拌均匀。

步骤 3

加点玉米面,白面,增加粘性

步骤 4

加了玉米面和白面,有点粘粘的

步骤 5

准备团团子,准备好细玉米面和一碗清水

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步骤 6
步骤 6

取适量馅料,团成球

步骤 7

蘸一层玉米面,再蘸些清水,再蘸玉米面,就像摇元宵一样,一层一层粘上玉米面

步骤 8

感觉薄厚合适,团子结实了,就做好了

步骤 9

小团子摆整齐,冷水开火,16分钟,关火再焖4分钟。

步骤 10

当当当当,小团子出锅,不裂口,小小的也好熟,三口一个,超级香。

步骤 11

团团圆圆

步骤 12

健康馅料,吃多少也没有负罪感😋

健康mini~小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条~小菜团子的小贴士

团团子的时候一定带手套,这样比较利索。刚开始不太好团,要坚持,有信心,慢慢团,馅料里面会有一点点水出来,这样外面的面粘的更加结实。喜欢的小伙伴们试试吧!

菜谱创建时间:2020-03-10 18:57:18
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