土豆切丁，1CM大小，用清水洗一下。锅内水烧开，倒入土豆丁煮3-5分钟，七八分熟即可。 豌豆粒、胡萝卜丁煮熟放网筛里沥干水分备用。
平底锅内倒适量油，中火煎至金黄。喜欢软的就中小火多煎一会儿 煎好后放入豌豆粒、胡萝卜丁，翻拌炒匀
调味，我给孩子吃的，放了点孜然粉、花椒粉、少量生抽。 这个很随意，根据自己家人的喜好可以加入孜然粒、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、烧烤蘸料，还可以少放点生抽提鲜，适量盐
这个是我哒，无辣不欢😁