提前半小时浸泡瑶柱。浸泡冬菇。浸泡花生
洗米，留少量水加少量盐和油到米里搅拌均匀，可腌15分钟或者更久
洗干净鸡和瑶柱，花生，冬菇
烧开水，水开后，把米放进去，加几滴油，接着时不时搅拌。
把冬菇切小块。米和水再次煮开后，冬菇，瑶柱，花生（或花生酱）放进去，搅拌至沸腾。煮10分钟后把鸡肉也放进去
粥水再煮20分钟后，香芹切粒，快速清水洗一半冬菜。把鲍鱼，姜，香芹粒，全部冬菜一起放进去，再煮10分钟（在粥快做好的前10分钟放鲍鱼，香芹粒和冬菜，鲍鱼煮越久缩越小）
香菜切段（粥快煮好的前5分钟放香菜）（这一步看需要放不放牛奶）
加少量盐（可能还会放半勺生抽）调味，关火