冰鲜鸡翅先飞下水（水煮开放入鸡翅、生姜两片、葱头一根，煮两分钟捞起冲冷水）
锅小火加热，放少许油，放入鸡翅、蒜头
煎至表面微焦，一直保持小火煎
翻面，两面都煎至微焦
买的这种可口可乐，要买原味的，不要买香草味的
倒入整瓶或五分之四瓶
加入一汤匙的生抽
盖上锅盖改中火焖煮15-20分钟
焖的中途翻面一次，使入味更均匀
汤汁少一半左右，开盖，改小火收汁
一直保持小火，收到汤汁浓稠状态就可以出锅了
汤汁浓稠时是冒大泡泡的状态（如图）就可以关火了，避免糊底
出锅，洒点白芝麻
证件照😊
1）超简单、零技巧