吐司切小块 鸡蛋打入碗中搅匀
搅匀后可以少加入一点水 大概半个鸡蛋壳的量 让鸡蛋更滑嫩
热锅后 锅中加入少量橄榄油 增加点香味 倒入吐司颗粒翻炒（减脂也可以不放油）
吐司翻炒到脆脆的时候 倒入鸡蛋液
等待差不多成型时加入适量的黑胡椒
成型后翻面煎一下
煎到两面金黄 奶香奶香的鸡蛋吐司就OK了配上沙拉酱风味更佳