牛奶小餐包
1.3万人浏览 602人收藏 8人做过
作者：
小温W
用料
牛奶小餐包的做法步骤
步骤 1
除油，盐外所有材料混合揉匀；
步骤 2
揉至面团光滑加入油，盐；
步骤 3
揉出薄手套膜；
步骤 4
盖上保鲜膜，三十度环境下发酵一小时；
步骤 5
发酵至两倍大；
展开全部
步骤 6
步骤 6
发酵好的面团排气，分成16个等量剂子，盖保鲜膜松弛15分钟；
步骤 7
松弛好的面团团圆放入模具；继续发酵至1.5倍大（三十五度，40分钟左右），发酵好后表面刷蛋液，撒白芝麻；（忘拍照了）
步骤 8
烤箱上下火150度15分钟；
步骤 9
非常松软的小面包。
牛奶小餐包的小贴士
可以包上豆沙 紫薯 肉松馅
菜谱创建时间：2020-03-11 22:21:26
评分 8.4 145 人做过
评分 8.7 159 人做过
评分 7.1 884 人做过
评分 8.2 529 人做过
评分 8.4 829 人做过
评分 8.2 225 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 437 人做过
2 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 8.2 3421 人做过
1 人做过
评分 7.3 52 人做过
评分 7.8 228 人做过
评分 7.0 12 人做过