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三步完成的简单豆奶冻的做法

三步完成的简单豆奶冻

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买了吉利丁片后,自己试着做了几道小甜品。这道豆奶冻最简单,吃起来也很不错哦~

用料

三步完成的简单豆奶冻的做法步骤

步骤 1

将1.5片吉利丁片泡入冷水中,大概1-2分钟软化就可以使用了,时间太久会碎掉(一包豆浆粉1.5片正好可以凝固,不会太硬或太软)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用开水冲泡豆浆。我是直接用的永和豆浆粉,就不用加糖了。家里自己做的豆浆不要忘了加糖哦~

步骤 3

豆浆不烫手后,将吉利丁片用手捏干水加入豆浆中,搅拌均匀使其融化。液体过筛倒入容器中,加保鲜膜进冰箱冷藏。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏凝固后(大约2-3小时,我是放过夜的),将豆奶冻倒扣出来。撒上少许豆浆粉装饰,就做好啦~

三步完成的简单豆奶冻的小贴士

非常简单,基本不会失败~ 糖的添加量根据口味调节就好了。

菜谱创建时间:2020-03-12 10:44:47
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