准备好生的咸鸭蛋
抠出一个小洞把蛋清倒出来，蛋黄留住
糯米洗好，最好用水泡一夜
五花肉切丁放生抽拌匀后同腊肠丁，香菇丁，玉米粒，豌豆粒一起加入到糯米里
搅拌均匀
取适量塞进鸭蛋里
用锡纸包好
全部包严
放蒸锅里大火蒸20分钟关火焖10分钟
出锅剥了壳就可以享用美味啦