肉切片备用
豆腐切成长方形
红薯粉用冷水提前泡软
大白菜洗净，切好备用
煎鸡蛋
煎好以后切成长条
豆腐煎到两面金黄，盛出备用
肉入锅炒至透明
加入香菇翻炒
加入大白菜，翻炒至软
转砂锅，加入适量的开水
加入豆腐，木耳
加入红薯粉
加入盐，胡椒粉，生抽，蚝油调味，盖上盖子，焖煮10-15分钟即可。 出锅，撒上葱花即可。