混合米粉，红薯淀粉，盐，泡打粉，蛋黄，椰汁和椰子油，搅拌均匀至顺滑
3g淀粉与糖混合均匀 蛋白中加入醋，分三次加入糖，中速打发
取1/3的蛋白与蛋黄糊混合，切拌混合均匀，再将蛋黄糊倒入蛋白中，切拌手法，拌均匀
倒入模具中，将模具在桌上敲两下，振出大气泡
放入预热好的烤箱 160度 60分钟 烤好后 倒扣放凉
Enjoy！