炸花生 ： 冷锅冷油，放入花生 小火 炒熟 （专心，不要糊了） 炒好，倒进盘子里凉着 一定要凉透才会脆
汤汁：6勺醋，1勺糖，1勺酱油，也可以放一点盐。 汤汁倒入锅中，煮熟，放凉，也要凉透。
把青椒，洋葱切丁，备用 这次的做法是花生凉透，汤汁凉透，把汤汁浇在花生上，拌匀。上面放上洋葱丁和青椒丁。吃的时候全部拌匀即可。