准备两个盆：1号盆（牛奶，炼乳，细砂糖，全鸡蛋1个）搅拌均匀；2号盆（蛋清两个打发备用！）我知道你会多余两个蛋黄出来，这两个蛋黄煮煮随便给谁吃了吧……
打发的蛋清加入搅拌好的1号盆里，再次搅拌均匀，从冰箱取出9个蛋挞皮，以及疫情期间你恰好珍藏的一些芝士碎…
芝士碎放进蛋挞壳里，将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中（倒满一点）～
如果你没有珍藏的芝士碎，那么也可不放，味道其实也不会影响太多～
如果你连炼乳都没有，那么也可忽略，加两勺蜂蜜替代一下算了，味道也还可以～
如果你什么都没有还看到这里，那么你一定要关注我收藏我！等你有了再做！～^ - ^
差点忘了告诉你们，烤蛋挞火候很重要！烤箱一定要预热10分钟，上管180度，下管220度，放至倒数第二层烤20分钟！