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炒米粉的做法

炒米粉

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作者: 山野原素
山野原素
吃过云南,桂林,越南等各地方米粉,虽然不同的地方有不同的做法,依然如故的喜欢,百吃不厌。 第一:方便做 第二:容易消化 第三:湖南人从小吃到大 温馨提示:记得“炒米粉”搭配“米汤”

用料

炒米粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材的准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜切丁,芹菜切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把清水烧开,把米粉放入锅里煮……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煮的时候,可以尝尝米粉的软硬程度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的米粉放入冷水里浸泡一会儿(这样用冷水浸泡的米粉口感更适合炒起来不粘锅更Q)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里倒入适合的花生油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋放入锅里煎至金黄色,倒入酸辣椒,酱油,米粉搅拌均匀,慢慢炒;最后把胡萝卜,芹菜,葱进行搅拌即可。(这个过程可以观察米粉的口感,适当调整,太干可以加入少许水)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘造型

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不同的角度来看

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐百香果蜂蜜柠檬汁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配一点色彩……喜欢早餐喝一杯饮料

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮米粉的米汤也特别的好喝,尤其是与炒米粉一起的时候……

菜谱创建时间:2020-03-14 10:00:33
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