准备材料 鸡腿肉 胡萝卜一根 土豆一个 咖喱块
将土豆，胡萝卜切小块备用 太大 不好熟
首先将鸡腿切小块，然后冷水加姜片，料酒焯熟，捞出洗干净备用
热锅冷油把土豆块和胡萝卜块炒一下
有点焦的感觉的时候把鸡肉倒下去一起炒
完成上述步骤以后，加入水，少许盐，一些蒸鱼豉油，水稍微多一些，煮大概6分钟左右
煮6分钟左右，开始加入2块咖喱块
煮倒这种浓稠度就可以了
你品，细品！
一定要把土豆和胡萝卜煮熟以后才加咖喱块，提前加入有可能汤变稠了，但是土豆胡萝卜还没熟