复刻版Ole法式忌廉芝士包

2471人浏览 104人收藏 2人做过
作者: 谢玮-xw
超级喜欢吃Ole超市的法式忌廉包,因为一直涨价,涨到吃不起了,最近有空研究了一下前人做法加上一些改进,终于复刻成功去,虽然卖相不如超市,但是味道绝对是一摸一样,希望能给同样喜欢吃法式忌廉包的朋友一点帮助!

用料

复刻版Ole法式忌廉芝士包的做法步骤

步骤 1

后油法和面,面包机或厨师机和面,先水后粉,后油法和面。

步骤 2

一发至2倍大

步骤 3

面团分为两个,再擀成两张圆饼。

步骤 4

饼上平铺忌廉芝士,铺好后,盖上另外一张。

步骤 5

放入烤箱二发至2倍大。

展开全部
步骤 6
步骤 6

上下火180度,30min完工,15min后盖锡纸!

步骤 7

烤好后就是这个效果,卖相稍微差了一点意思,但味道绝对一摸一样!

复刻版Ole法式忌廉芝士包的小贴士

1.Ole超市是用的提子干+橙皮,我替换为提子干+蔓越莓干,味道也是不错的! 2.感谢前人的努力!

菜谱创建时间:2020-03-14 20:53:13
打开App收藏